Wednesday, July 26, 2017

Resep Tumis Sawi Kuah Bakso Jagung

Tags

Bunda 
Terkadang capek setiap hari harus membuat dua masakan berbeda bahkan lebih, untuk Rio dan suamiku.
Resep Tumis Sawi Kuah Bakso Jagung

Rio karna masih kecil memang kurang suka makanan dengan rasa pedas. Tapi berhubung kali ini kondisi badan bundanya kurang fit, alhasil cari masakan yang gampang dan bisa dimakan keduanya.

Nah karna dikulkas ada beberapa bahan yang belum dimasak, jadilah membuat tumisan campur ala ala gitu.
Tapi rasanya tetap luar biasa.

Cek resepnya yuk bunda

Bahan :
Sawi hijau secukupnya
2 buah wortel ukuran sedang
1/2 buah jagung, iris
5 buah bakso, iris tipis
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah / sesuai selera
1/2 buah tomat
1/2 siung bawamg Bombay
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
Air,
Minyak
Gula
Garam

Cara membuat :

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan berwarna kecoklatan, kemudian masukkan cabai dan tomat, setelah layu tambahkan air secukupnya ( jangan terlalu banyak )

Tunggu air sampai mendidih kemudian masukkan wortel dan masak sampai empuk, tambahkan jagung dan bakso masak kembali

Tambahkan sawi, aduk rata. Masukkan gula, garam, kecap asin, saus tiram dan aduk rata.

Cicipi, setelah rasanya pas angkat dan sajikan


Selamat mencoba bunda,

Ibu Rumah tangga dengan ratusan mimpi, mencoba menuangkan fikiran dikepalanya untuk sekedar berbagi dan semoga bisa saling menginspirasi